Szałwia to roślina wykorzystywana w polskich kuchniach, posiadająca również właściwości
lecznicze. Do prawidłowego rozwoju potrzebuje przede wszystkim ciepłego, osłoniętego przed
wiatrem stanowiska, stałego dostępu do promieni słonecznych oraz żyznej i przepuszczalnej gleby.
Szałwię uprawiać można zarówno w ogrodach, jak i również w doniczkach na kuchennych
parapetach bądź balkonach. Poza walorami smakowymi, posiada również wiele właściwości
leczniczych. Szałwia działa przeciwzapalnie oraz przeciwbakteryjnie, zatem często
wykorzystywana jest w leczeniu chorób jamy ustnej.