Stewia zyskała ogromną popularność, dzięki wykorzystywaniu jej jako naturalny zamiennik cukru. Idealnie sprawdza się jako dietetyczny słodzik, ponieważ nie jest kaloryczna. Do prawidłowego rozwoju potrzebuje stanowiska słonecznego oraz ciepłego. Najlepiej rośnie w podłożu piaszczystym, jest jednak bardzo wrażliwa na zbyt dużą wilgoć lub przesuszenie. Można spożywać ją w różnej formie, w postaci świeżych liści lub suszonych, które stanowią dodatek do wielu potraw oraz sałatek. W sproszkowanej formie, stewia może pełnić rolę słodzika napoi, np. herbaty lub kawy. Może być uprawiana zarówno w przydomowych ogródkach, jak i również w doniczkach na domowych parapetach.
kreujemy przestrzeń
